Mancura - Guardian Pinot Noir
Gisting: in roestvrijstalen tanks tot 23 °C gedurende ongeveer acht dagen.
Veroudering: 25% van de wijn rijpte drie maanden in eerder gebruikte vaten.
Guardián
Guardián wijnen komen uit Maule-vallei: de vallei met de langste wijnbouwtraditie in Chili. Bekend om zijn erfgoedvariëteiten, eeuwenoude wijnstokken en geconcentreerde druiven. Mancura wil deze nobele herkomst beschermen en bijdragen aan de ontwikkeling ervan, door het Chileense wijnerfgoed dichter bij de consument te brengen.
Het wijnportfolio van Guardián bestaat uit variëteiten van hoge kwaliteit, waaronder erfgoeddruiven als País, Carignan en de nieuwe release: Cinsault.
Guardián is een eerbetoon aan het Chileense wijnerfgoed en biedt uitzonderlijke kwaliteit tegen een betaalbare prijs. De wijnen zijn internationaal bekroond en verkrijgbaar in meer dan 30 landen.
MANCURA
Beschermer van de Andes
Mancura is geboren als eerbetoon aan onze wortels, onze tradities en onze oorsprong. Volgens de legende verschijnt Mancura, de Andescondor, in de hoogten van de Andes en brengt hij de zon met zich mee die de kracht, warmte en energie levert die onze valleien nodig hebben. In de schemering, en met zijn majestueuze vlucht, brengt Mancura de frisheid van de zee binnen, waardoor we kunnen genieten van een van de beste omstandigheden ter wereld om wijnen van hoge kwaliteit te produceren.