Jeff Carrel - Morillon Blanc
Witte wijnen
Karakteristieken
strogele wijn met tonen van peer, perzik en ananas. Vette textuur met evenwichtige zuren.
Lekker bij
appeltaart, rauwe ham met meloen, oude kazen, parelhoen met champignons.
Bewaarpotentieel
2 jaar
Schenken op
10-12°C
Alcoholgehalte
13,5% vol.
OVER JEFF CARREL
Met een diploma in de oenologie op zak, besloot Jeff Carrel door Frankrijk te trekken om wijn te maken in diverse regio’s. Na een passage door de Loire en de Elzas streek hij uiteindelijk neer in de Languedoc.
Daar werkte hij eerst als Technisch Directeur waarna hij als General Manager bij een Bordeaux-wijnbedrijf aan de slag ging. Vandaag is hij voornamelijk actief in Languedoc Roussillon, maar ook in Bordeaux, Beaujolais en Bourgogne.