Château de Durette - Côte de Brouilly "Les Fournelles"
Rode wijnen
Karakteristieken
De wijnstokken staan op de hellingen van de oude vulkaan Mont Brouilly, op een complexe bodemstructuur van blauwe andesietrotsen. Het is een pittige wijn met een purperen kleur en aroma’s van iris en wilde bes (waaronder bosbes en wilde aardbei). De wijn heeft zijdeachtige tannines, die nog aan elegantie winnen tijdens het verouderingsproces.
Lekker bij
Serveren op 14-15°C met koude vleeswaren, koude schotels of Aziatische gerechten.
Bewaarpotentieel
4-5 jaar
Schenken op
14-15°C
Alcoholgehalte
13% vol.
OVER CHÂTEAU DE DURETTE
Een menselijk avontuur, sinds 2007!
Het Château de Durette, eigendom van Coeur des Crus du Beaujolais. Vandaag bieden ze een breed scala aan wijnen aan. Elk van deze wijnen heeft zijn eigen kenmerken, ook al komen ze allemaal uit dezelfde Beaujolais-familie: geurig,
smakelijk, gestructureerd, compleet.
Hun passie voor de terroirs van Beaujolais leidde hen naar een duurzame wijnbouw. Al de wijnstokken verdienen hun grootste aandacht. Al hun wijnen worden met hetzelfde respect gevinifieerd en gerijpt in hun kelder in Régnié-Durette.