OVER LUNA VERDE

Verdejo, de ster van Rueda

In de Spaanse regio Rueda zijn we verrast hoe goed de jonge en ervaren wijnmakers Elena en Roberto elkaar aanvullen. "Het is de taak van een wijnmaker om traditie te respecteren met perspectief voor innovatie." Elena weet alles van het erfgoed, terwijl Roberto innovatieve manieren van wijn maken onderzoekt. Samen zetten ze zich ook in voor de ontwikkeling van groene en duurzame productie. Het was een eer voor Bruno om met dit duo een ongelooflijk zachte witte wijn te creëren, Luna Verde, die laat zien dat innovatie en traditie perfect samengaan.

Afbeelding verwijderd. 
 

  • De variëteit Verdejo bestaat al meer dan 10 eeuwen in de landschappen van D.O. Rueda.
  • Rueda Verdejo staat synoniem voor een unieke spirit, bepaald door zijn aroma en smaak, met lage bushtonen, hints van fruit en een heerlijke zuurgraad.
  • De druiven zijn afkomstig van meer dan 300 wijnboeren uit de omgeving.
  • Om de beste kwaliteit en frisheid te garanderen, worden de druiven na middernacht in het maanlicht geoogst, wanneer het niet zo warm is in de wijngaarden.