Orin Swift - Mannequin - Chardonnay

Witte wijnen
USA
Californië
100% Chardonnay
75 cl
Karakteristieken
subtiele tonen van jasmijn en karamel. Volle smaak met aroma’s van meloen, citroen, geroosterde amandelen, witte peper. Lange afdronk met kokosnotenaroma.
Lekker bij
gerechten met wortel en pompoen, visgerechten, gevogelte.
Bewaarpotentieel
4-5 jaar
Schenken op
6-8°C
Alcoholgehalte
15% vol.

OVER ORIN SWIFT 

De geschiedenis van Orin Swift Cellars gaat terug tot 1995, toen David Swift Phinney inging op het aanbod om een ​​semester in Firenze te gaan studeren. Daar maakte hij kennis met wijn en raakte hij geobsedeerd door het productieproces. Een paar jaar later, in 1997, studeerde hij af en ging hij tijdelijk als oogstarbeider aan de slag bij de Robert Mondavi Winery. In 1998 richtte hij Orin Swift Cellars op omdat hij zijn energie liever in zijn eigen zaak stak dan in die van een ander.

Lees meer