Rivière du Mât - XO 42°

Rum
Ile de la Réunion
70 cl
Karakteristieken
Met deze rum bewijst Rivière du Mât nogmaals zijn meesterschap in de kunst van het blenden. Riviere Du Mat XO Rum is een blend van 5 verschillende rums, wat resulteert in de een krachtige en gearomatiseerde neus. Het openingsaroma wordt gekenmerkt door bloemen en droog fruit. Na ventilatie, verschijnen lichte houten noten, versmelten met Havana sigaar noten, eindigend op een lange en delicate finale. Het smaakpalet is tegelijkertijd zacht, dicht en sensueel. De XO heeft subtiele tonen van fruit, gemberbrood, zwarte peper. Een goed uitgebalanceerd en krachtige rum, een toonbeeld van
Lekker bij
Als aperitief of degustief
Alcoholgehalte
42% vol.

De legendarische rum

De distilleerderij van Rivière du Mât, bevindt zich sinds 1886 op het eiland La Réunion, midden in de Indische Oceaan boven Madagascar, en ontleent haar naam aan een oude legende. Volgens de overlevering leed een schip dat het eiland verkende schipbreuk in een rivierbedding en bleef alleen de mast jarenlang zichtbaar. Mettertijd ging men de stroom Rivière du Mât noemen: “de rivier van de mast”.

rivière du mat


Een typisch product van La Réunion is “Rhum Arrangé”: een perfecte mix van traditionele r(h)um, tropische vruchten en specerijen. Het wordt gemaakt door een mix van fruit en specerijen te macereren (wellen) gedurende enkele maanden tot jaren. Ook wordt er suiker toegevoegd om de smaken naar boven te brengen en om een zachte afdronk te verkrijgen. Rivière du Mât eert de traditie van het eiland La Réunion met 5 verschillende “Rhum Arrangé” smaken: Gekarameliseerde Ananas, Tropische Vanille, Geroosterde Kokos en Banaan & Vanille & Gember.

Lees meer