Castelnau - Réserve Brut

Een champagne met diepgang! Door de lange rijping van 5 jaar heeft de Brut Réserve een enorme veelzijdigheid. Een elegante aanzet en een mondvullende rollercoaster met een afdronk die lang aanblijft. Doordat er dertig procent reservewijn is toegevoegd (dit zijn wijnen van vorige jaren) en deze nog langer in de kelder hebben gerijpt, is dit het icoon onder de Castelnau champagnes. Door haar lange en langzame rijping creëert Castelnau een slow-wine. Een complexe wijn met verschillende geur en smaakelementen.