Castelnau - Millésime 2006
Champagne
Karakteristieken
Rijk en aromatisch, rond en soepel met hinten van abrikoos en brioche. Het is een complexe en delicate champagne met een lange afdronk.
Lekker bij
Bij deze droge millésimé hoort een delicate keuken. Denk aan de Franse keuken met verfijnde visgerechten als zeeduivel of gerechten met truffel maar probeer ook eens een stevig groententaartje of gerechten uit de Oosterse keuken met een kruidige touch.
Bewaarpotentieel
3 jaar
Schenken op
10-12°C
Alcoholgehalte
12,5% vol.
OVER CHAMPAGNE CASTELNAU
In het hart van de Champagne bevindt zich het premium Champagnehuis Castelnau. Champagne Castelnau dankt haar naam aan een heldhaftige generaal in de Eerste Wereldoorlog. In die tijd, rond 1912, verenigden een aantal wijnboeren zich in Reims om samen Champagne te maken. Zo konden ze gezamenlijk de kwaliteit verbeteren en kennis uitwisselen met elkaar.