CHÂTEAU DU SEUIL
Le domaine de 300 hectares s’étend au sommet des pentes de la Trévaresse. Il offre une vue imprenable sur la Montagne Sainte Victoire à l’est et sur la mer Méditerranée au sud-ouest. Le domaine se concentre en particulier sur le développement de ses 62 hectares de d’appellation d’origine Coteaux d’Aix-en-Provence.
Le Château du Seuil, situé dans la région de Puyricard, élabore des vins au caractère unique, qui comptent parmi les meilleurs. Des caractère unique, qui figurent parmi les meilleurs vins de Provence. Les vignobles sont sur le plateau de Puyricard au sommet de la Trévaresse, à une altitude de 350 à 450 mètres. Ici, les vignobles du Château du Seuil bénéficient du soleil et d’un terroir particulièrement favorable et diversifié pour la culture de la vigne. Le sol y est sec et contient un calcaire filtrant. Le climat est sec et chaud en été, mais frais la nuit. En Provence il y a un mistral permanent et bénéfique qui réduit les risques de maladies dans les raisins.
