Sortez de votre zone de confort et servez votre vin rouge frais!

Le soleil brille et les terrasses sont à nouveau ouvertes. Vous cherchez une boisson rafraîchissante: un vin blanc, un rosé ou une coupe de bulles, le choix est vite fait.
Et pourtant, il existe une délicieuse et surprenante alternative: un vin rouge fruité légèrement réfrigéré. Sortez des sentiers battus et servez votre vin rouge frais.

Pour savoir quels vins peuvent être servis frais, lisez la suite! 

Notre conseil 

Le vin rouge frais est à l a mode! Mais attention, tous les vins rouges ne se prêtent pas à une dégustation à basse température. Découvrez ci -dessous l ’astuce pour savoir quel vin rouge peut parfaitement se boire frais .

Conseil: faites attention à la lourdeur du vin. Un vin léger et fruité, doté d’un taux d’alcool bas, convient parfaitement à une dégustation à bass e température. Ceci s’explique par la faible quantité de tannins que contient ce type de vins. Servez-le de préférence entre 14 et 16°C. Les vins rouges qui contiennent plus de tannins ne sont pas destinés à être servis frais, mieux vaut les déguster à température ambiante. Les températures plus faibles renforcent les tannins, dénaturant le goût de votre vin rouge plein et puissant.
En revanche, les vins rouges qui possèdent très peu de tannins (tels que notre Pfaffl Pur Zweigelt) peuvent être ser vis frais voire froids.

Mac Murray - Pinot Noir 

Envie d’un verre de rouge frais? Le Mac Murray Pinot Noir est la solution pa r fa i te . Le nez dégage immédiatement le côté f r u i té recherché , avec des arômes de
framboises, de cerises et de groseilles. En bouche , vous retrouverez également des notes fraîches et fruitées marquées de nuances de cerises, de vanille, de
caramel , ainsi que de jolies notes boisées mais aussi fruitées.

Région: USA, Russian River Valley Californië
Cépage: 100% Pinot Noir 

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Pfaffl - Pur Zweigelt

Le Pfaffl Pur Zweigelt est une nouveauté dans l’assortiment d’Hasselt Millésime .
Ce vin dégage un délicieux parfum de fruits rouges et d’épices. En bouche, ce Zweigelt se montre juteux, plein, fruité et épicé. Grâce
à ses tannins harmonieux , il est également très savoureux lors qu’il est servi frais!

Région: Autriche, Basse Autriche
Cépage: 100% Zweigelt 

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Stift Klosterneuburg - Zweigelt Klassik 

Avec ce Zweigelt , Hasselt Millésime vous propose une nouveauté tout en puissance. Il s’agit d’un vin rouge
pas trop lourd, doté d’un caractère jeune. Libérant de riches arômes de cerises rouges et de groseilles, ce vin est déjà t rès
agréable au nez. La bouche est concentrée, fruitée et légèrement épicée. Ce vin contient en outre de doux tannins grâce auxquels il
peut être servi frais .

Région: Autriche
Cépage: 100% Zweigelt

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