Grand Bateau - Bordeaux Blanc
Vins blancs
Les caractéristiques
Le nez est délicat, distillant des arômes de vanille et de fruits exotiques. En bouche, le vin est plein et d’une remarquable minéralité. L’harmonie entre le fruit, l’acidité et les touches boisées est parfaite.
Agréable avec
En apéritif, avec des fruits de mer, des poissons grillés, des viandes blanches ou des fromages.
Potentiel de garde
3-5 ans
Température de service
8-12°C
Teneur en alcool
12% vol.
VINIFICATION & ELEVAGE :
Grand Bateau fait l’objet d’une vinification soignée alliant savoir-faire traditionnel et techniques modernes. L’assemblage final qui marie des vins élevés en barriques de chêne, et d’autres plus classiquement, élevés en cuves, apporte au vin une sève et un parfum irrésistibles.
